Автор: admin
Соусы

Простой соус Болоньезе с томатной пастой

Самый известный и популярный соус в Италии. Приготовьте простой Болоньезе с томатной пастой, накормите вкусно всю семью! Фарш можно использовать любой на ваше усмотрение. Добавьте любимые приправы и специи, сделайте идеальное блюдо для себя и близких! Состав / ингредиенты 4… Подробнее
Салаты

ПП-оливье

Можно ли приготовить пп-оливье, вернее, совместить идею любимого всеми праздничного салата с совершенно противоположным взглядом на питание? Уверены, что это вполне возможно, и в качестве доказательства приводим отличный рецепт. Итак, сразу отметим, что в нашем пп-оливье нет картофеля: вместо него… Подробнее
Первое

Макароны с фаршем и сыром (на сковороде)

--Макароны готовятся сразу с фаршем в соусе из помидоров в собственном соку. Макароны пропитываются мясными и овощными соками. А в конце приготовления к этой компании добавляется плавленый сыр, придающий изумительные сливочные нотки. Блюдо получается ярким,… Подробнее
Первое

Суп с галушками из капусты

--Суп с копчёной грудинкой и галушками из капусты – вкусное первое блюдо на скорую руку. Отварная измельчённая капуста становится основой для галушек наряду с привычными яйцами, мукой и необычным – сыром. Супчик получается ароматным и сытным, капустные клёцки –… Подробнее
Соленья

Паста алла грича

Ингредиенты Макароны — 250 г Бекон сыровяленый/сырокопченый — 125 г Сыр пекорино — 40 г (или по вкусу) Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Вода — 1,5 л Для украшения (по желанию): Базилик — 1 веточка Рассчитано на 2 порции Б: 9.77 Ж:… Подробнее
Соленья

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Ингредиенты Тунец консервированный — 160 г Фасоль стручковая — 200 г Листья салата — 5-6 шт. Перепелиные яйца — 8-10 шт. Помидоры черри — 8-10 шт. Заправка: Масло оливковое — 2-3 ст.л. Сок лимона — 1 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Рассчитан примерно на… Подробнее
Первое

Суп гороховый постный

Этот вкусный суп замечательно подходит для поста. Продукты (на 6 порций) Горох — 400 г Лук репчатый — 1-2 шт. Картофель — 3 шт. Растительное масло — сколько уйдет Морковь — 1 шт. Мука — 1 ст. ложка Соль Перец Зелень Как приготовить суп гороховый… Подробнее
Первое

Зганянка (суп с копчёными рёбрышками, квашеной капустой и фасолью)

--Закарпатская зганянка (или закарпатский борщ) — вкусное и ароматное первое блюдо с копчёными рёбрышками, квашеной капустой и консервированной фасолью. За счёт фасоли суп получается очень питательным, копчёные рёбра придают аромат дымка, а квашеная капуста… Подробнее