Метка: Холодные закуски
Первое

Зелёные помидоры, жаренные со сладким перцем

--Зелёные помидоры, жаренные со сладким перцем, — простое, но при это оригинальное овощное блюдо. Помидоры получаются сочными, мягкими, но сохраняют форму. Сладкий перец уравновешивает вкус блюда и добавляет аромат. Такие помидоры можно подавать как гарнир или… Подробнее
Первое

Морковь с фасолью, по-корейски

Вкусная, сытная и пикантная закуска из моркови и фасоли, по-корейски. Даже тем, кто не очень любит фасоль, стоит попробовать её в этом блюде. Фасоль получается с ярким вкусом, кисло-сладкой, пикантной и очень ароматной, а сочная морковь отлично её дополняет. Отличная… Подробнее
Первое

Бутерброды с салом и чесноком

--Самая простая и быстрая закуска, которая отлично подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу. Приготовим сытные и очень ароматные бутерброды с салом и чесноком. Паштет из сала с чесноком и рубленой зеленью отлично сочетается с ломтиком… Подробнее
Первое

Капуста, квашенная с опятами

Чтобы разнообразить закуску, попробуйте заквасить капусту с опятами. Именно эти лесные грибы идеально подходят для засолки. В результате получаем прекрасную закуску «два в одном» — квашеную капусту вместе с солёными опятами! Продукты Капуста белокочанная — 1… Подробнее
Первое

Тосты с киви, плавленым сыром и чесноком

--Если хотите удивить своих гостей или домочадцев, приготовьте эти изумрудные бутерброды. Пикантная сырная начинка в сочетании с киви — это, конечно, неожиданно, но при этом довольно гармонично. Готовятся тосты с плавленым сыром и киви очень быстро и просто.… Подробнее
Первое

Засолка опят на зиму

В этом рецепте засолки грибов опята предварительно отвариваются, а затем в банках заливаются холодным рассолом. Главное — не переварить грибы. Тогда они останутся целенькими, плотненькими и очень аппетитными! Продукты Опята свежие — 3 кг Соль крупного помола (не… Подробнее