Банановые оладьи на сметане

Ингредиенты

Банан крупный — 1 шт.

Сахар — 75 г

Сметана — 125 г

Мука — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйцо СО — 1 шт.

Масло растительное — для жарки

  • Б: 4.73
  • Ж: 7.9
  • У: 37.18

Фото готового блюда

Банановые оладьи на сметане Банановые оладьи на сметанеТатьяна автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления банановых оладий на сметане — перед вами.

Банановые оладьи на сметане

В глубокую рабочую миску вбейте крупное куриное яйцо, всыпьте сахар, взбейте венчиком до легкой пены.

Банановые оладьи на сметане

Отмерьте необходимое количество жирной сметаны, продолжайте взбивать.

Банановые оладьи на сметане

Дальше всыпьте муку, замесите тесто. Тесто получится достаточно густым.

Банановые оладьи на сметане

Очистите крупный банан, натрите его на крупной терке, стружку переложите в миску, еще раз все хорошенько смешайте. После добавления банана тесто станет нужной консистенции, как на обычные оладьи.

Банановые оладьи на сметане

В последнюю очередь всыпьте разрыхлитель, перемешайте в последний раз и дайте тесту постоять пару минут перед выпечкой. Как только на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к выпечке оладий.

Банановые оладьи на сметане

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте в него по полной столовой ложке теста и выпекайте оладушки на тихом огне минуты по 2 с каждой стороны. На сильном огне оладьи начнут гореть из-за наличия банана в тесте.

Банановые оладьи на сметане

Банановые оладьи на сметане готовы!

Банановые оладьи на сметане

После снятия со сковороды оладушки немного опадут. На стол оладьи с бананом на сметане подавайте с сиропами или любимым вареньем, хотя они и без этого всего просто замечательные и ароматные.

Банановые оладьи на сметане

Приятного!

Банановые оладьи на сметане

Похожие подборки и рецепты ...

Оладьи банановые

Подборка рецептов

Банановые оладьи на сметанеОладьи на овсяном молокеБанановые оладьи на сметанеОладьи из бананов, овсянки и яицБанановые оладьи на сметанеБанановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)Банановые оладьи на сметанеПостные банановые оладьиОладьи на сметане

Подборка рецептов

Банановые оладьи на сметанеКуриные оладьи с сыром и зеленьюБанановые оладьи на сметанеОладьи с зелёным луком и колбасойБанановые оладьи на сметанеОладушки из кабачков для детейБанановые оладьи на сметанеОладьи на сметане без яиц

Источник: iamcook.ru