Пестрый суп

Пестрый суп

Легкий вкусный супчик. К тому же суп с консервированной кукурузой, горошком и сосисками быстро готовится.

Продукты

Крупный картофель — 1 шт.

Красная луковица — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сливочное масло — 100 г

Консервированная кукуруза — 100 г

Горошек свежий или мороженый — 100 г

Вермишель «Паутинка» — 100 г

Мини-сосиски — 150 г

Соль

Перец молотый

Карри

Полпучка зелени петрушки и укропа

Овощной бульон или вода — 1,5 л

Пошаговый фото рецептПестрый суп

Пестрый суп

Как приготовить суп с кукурузой и сосисками:
Помоем и очистим овощи.

Пестрый суп

Овощи порежем мелкими кубиками, сосиски — кружочками. В кипящую воду (бульон) вкинем картофель и варим его 5 минут. Потом добавим к нему горошек и вермишель, и будем варить еще 4-5 минут.

Пестрый суп

Лук и морковь обжарим на разогретом масле. Добавим карри, поперчим. Добавим овощи в суп и дадим закипеть. Посолим по вкусу.

Пестрый суп

Вкинем в суп порезанные сосиски и кукурузу и, как только закипит, выключаем огонь. В суп с кукурузой и сосисками добавляем зелень.

Пестрый суп

Суп с кукурузой и сосисками готов. Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com