Лангустины-гриль

Лангустины-гриль

1

Время приготовления:

30 мин

Если не знаете как вкусно приготовить крупные креветки лангустины, тогда попробуйте по этому рецепту. Это отличная закуска под холодное пиво, которую точно оценят ваши мужчины.

Описание приготовления:

Крупные лангустины обязательно нужно замариновать перед приготовлением, маринад придаст их мясу особый вкус и аромат, сделает их мягче. Но старайтесь не передержать их на сковороде, чтобы не пересушить и не сделать нежное мясо этих морепродуктов жестким.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лангустины крупные — 5 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соус табаско — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Лангустины-гриль»

Лангустины-гриль

Подготовьте все ингредиенты. Лангустины заранее разморозьте, промокните бумажными полотенцами.

Лангустины-гриль

Влейте в глубокую миску соевый соус, оливковое масло, выдавите сок из крупного ломтика лимона, добавьте острый соус по вкусу.

Лангустины-гриль

Натрите 1-2 зубчика чеснока, добавьте в маринад, хорошенько взбейте его до однородного состояния.

Лангустины-гриль

Выложите лангустины в маринад, оставьте в нем минут на 15-20.

Лангустины-гриль

Разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее замаринованные лангустины, обжарьте на умеренном огне минуты по 2 с каждой стороны.

Лангустины-гриль

Лангустины-гриль готовы! Подавайте к столу сразу же после приготовления. При желании можно предложить к ним любимый соус. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru