2
Время приготовления:
15 мин
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска-намазка для любителей брынзы. Подавать намазку можно с хлебцами, сухариками и чипсами. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Состав продуктов я предлагаю базовый, но при желании вы всегда можете добавить в намазку чеснок и укроп для аромата, острый перчик для пикантности и сушеные ароматные травы.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло / Зеленый лук / Брынза
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Брынза — 200 Грамм
- Масло сливочное — 50-100 Грамм
- Лук зеленый — 2 Штуки
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Брынза с маслом и зеленым луком»
Подготовьте все ингредиенты. Желательно, чтобы брынза и масло были комнатной температуры. Помойте и обсушите лук.
Переложите брынзу в глубокую миску, тщательно разотрите ее вилкой с крупными зубцами.
Добавьте к брынзе сливочное масло хорошего качества, разотрите все до однородного пастообразного состояния.
Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в миску, еще раз протрите пасту вилкой.
Теперь намазку нужно поперчить по вкусу, перец придаст ей пикантности. При желании можно добавить немного чеснока для вкуса и аромата.
Подают намазку в теплом виде, так ее легко намазать на хлеб или нафаршировать ей помидоры или другие свежие овощи. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
