Краковское пирожное

--Краковское пирожное, которое продавалось в прежние времена, сейчас в магазине вряд ли купишь. Но такое пирожное можно приготовить дома. Рассыпчатое песочное тесто, сверху — приятная хрустящая корочка с небольшими трещинками, а внутри — мягкая белково-ореховая… Подробнее

Печенье с манной крупой

Интересное сахарное печенье из песочного теста с добавлением манной крупы — для тех, кто любит, чтобы выпечка немного похрустела перед тем, как растаять во рту. Если хотите, чтобы печенье было мягким и слегка влажным, залейте его сиропом и оставьте пропитаться.… Подробнее

Сахарные крендели на сметане

Мягкое рассыпчатое сахарное печенье на сметане и сливочном масле оформлено в виде кренделёчков. Благодаря тому, что стружка сливочного масла во время замеса холодная, тесто при выпечке обретает эффект слоистости и называется рубленым – оно и песочное, и быстрое слоёное… Подробнее