Метка: Обед
Первое

Гречневая каша с сосисками и овощами

--Удачный вариант сытного блюда из простого набора продуктов: гречки, сосисок, лука и моркови. Обжаренные с овощами сосиски преображают вкус гречневой каши, делая её ароматной и сытной. Приготовление не занимает много времени, особенно, если в холодильнике осталась… Подробнее
Первое

Картошка, тушенная с курицей в томатном соусе

Аппетитный вид, богатый насыщенный вкус и при этом простое приготовление – тушёный картофель с куриными бёдрышками в томатном соусе. Куриные бёдра нежнее и отлично подходят для тушения с картошкой. Морковь сделает блюдо ярче. А неожиданный ингредиент – мёд – приятно… Подробнее
Первое

Картофельное пюре с луком и морковью

--Пюре из картофеля приобретёт боле выраженный и интересный вкус, если в него добавить обжаренные овощи – лук и морковь. Нежная пюрешка в таком виде станет отличным гарниром к мясу или рыбе или же с успехом выполнит роль самостоятельного блюда.… Подробнее
Первое

Свинина в сметанно-томатном соусе (в духовке)

Запечём кусочки свинины в простом овощном соусе с добавлением сметаны и томатной пасты. Свинину предварительно обжарим, дабы запечатать все мясные соки внутри. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным, во вкусе проявляется лёгкая томатная кислинка, смягчённая… Подробнее
Первое

Жареная картошка с мясом и морковью

--Жареная картошечка, золотистая и ароматная, к любому столу хороша! А с поджаристыми кусочками свинины, луком и морковью жареная картошка станет ещё вкуснее, да и питательность блюда увеличится. Продукты (на 3 порции) Картофель — 600 г (в очищенном виде… Подробнее
Первое

Ленивые голубцы со сметанным соусом карри (в духовке)

Простой рецепт ленивых голубцов, запечённых со сметанным соусом карри. Куриный фарш смешиваем с измельчёнными овощами и варёным рисом, а затем формируем упрощённую версию голубцов и выкладываем в форму. Готовятся котлетки-голубцы не в привычном томатном соусе, а в смеси… Подробнее
Первое

Рагу с курицей, картофелем, сладким перцем и помидором

--Вкусное и питательное овощное рагу с курицей. Его особенность — приготовление без предварительной обжарки как овощей, так и куриного мяса. Из пряностей — только лавровый лист, но болгарский перец и помидор отлично восполняют их отсутствие, придавая блюду яркий… Подробнее
Первое

Хлебные гнёзда с рыбной начинкой (в духовке)

Очень аппетитное, похожее на горячий бутерброд, второе блюдо — хлебные гнёзда с рыбной начинкой. Хлеб пропитывается молоком для пластичности основы и наполняется измельчённой начинкой без предварительной тепловой обработки. Традиционная сырная корочка аппетитно… Подробнее
Первое

Суп с квашеной капустой и беконом

--Густой суп с квашеной капустой и беконом — очень вкусное и насыщенное первое блюдо, напоминающее щи. Интересная особенность этого рецепта в том, что сперва может показаться, что картофеля в составе этого супа вовсе нет, так как он не нарезается обычным… Подробнее
Первое

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — простое и быстрое в приготовлении первое блюдо, которое отлично насыщает и согревает. Колбаски придают блюду нотку копчёности, красная фасоль отвечает за сытность, помидоры вносят свою кислинку, а зелёный лук — приятную остринку.… Подробнее