Бефстроганов из колбасы (по-шведски)
--В шведской кухне блюдо, похожее на бефстроганов, готовят из местного сорта колбасы, которая подобна нашей варёной. Называется это блюдо «Корв-Строганов» (Korv Stroganoff). Используя эту простую идею, возьмём докторскую колбасу и потушим её с луком, сливками и томатной… Подробнее