Ингредиенты
Куриный бульон — 1,8 л
Фунчоза — 50 г
Картофель — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Редька — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Имбирь — 1 см
Соевый соус — 2-3 ст.л. или по вкусу
Соль — по вкусу
Острый перец — по вкусу
- Б: 1.97
- Ж: 0.41
- У: 3.86
Фото готового блюда
AnnI_G автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте продукты для китайского супа с фунчозой и соевым соусом.
У меня — готовый куриный бульон (можно использовать обычный куриный бульон или куриный бульон Цзичжи Гаотан).
Все овощи — небольшого размера.
На 1,8 л бульона суп получился достаточно густым.
Все овощи промойте, очистите.
Картошку и морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
Редьку тоже натрите на терке, болгарский перец и лук-порей нарежьте тонкой соломкой, свежий имбирь натрите на обычной терке.
Фунчозу залейте горячей водой.
В кипящий куриный бульон отправьте все нарезанные и натертые овощи.
Помидор нарежьте кубиком и положите в кастрюлю.
Варите до готовности овощей.
Слейте воду с фунчозы и положите ее в кастрюлю. Добавьте острый перец по вкусу.
Куриное мясо разделите на кусочки-волокна и отправьте в кастрюлю. Доведите суп до кипения, снимите с огня и дайте настояться несколько минут. Соевый соус (2-3 столовые ложки) можно добавить сразу в кастрюлю.
Или подать с супом в отдельной мисочке.
Китайский суп с фунчозой и соевым соусом готов к дегустации. Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
Куриные супы с вермишелью
Подборка рецептов
Суп из куриных крылышек с вермишелью
Суп из куриных ножек
Куриный суп с жареной вермишелью
Куриный суп с вермишельюКуриный суп с лапшой
Подборка рецептов
Куриный суп с лапшой и зеленым горошком
Суп с куриными фрикадельками и лапшой
Куриный суп в мультиварке
Суп с лапшой удон и курицейСупы с макаронами
Подборка рецептов
Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью
Суп из индейки в мультиварке
Овощной суп с фасолью и макаронами
Молочная вермишель (лапша) для детейФунчоза
Рецепты по ингредиенту
Фунчоза с фаршем
Салат с фунчозой и колбасой (с огурцами)
Фунчоза по-корейски
Фунчоза с креветками в сливочном соусе
Источник: iamcook.ru
