Ватрушки «Лакомка» с творогом

Ингредиенты

Творог — 200 г

Мука — 100 г

Сахар — 3 ст.л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Яйцо — 1 шт.

Маргарин сливочный — 50 г

Курага (изюм) — по желанию

• Б: 9.43
• Ж: 11.4
• У: 35.26

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления ватрушек «Лакомка» с творогом.

В миску положите творог, мягкий сливочный маргарин или масло, всыпьте сахар, яичный белок.

Вилкой разотрите все ингредиенты до однородной массы.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Замесите тесто.

Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте из теста кружочки двух разных размеров.

Кружок большего размера смажьте желтком, разведенным с молоком или водой, присыпьте сахаром.

На него положите маленький кружок, слегка прижмите.

Смажьте маленький кружок яйцом и в центр воткните кусочек кураги или изюминку.

Переложите подготовленные ватрушки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекайте ватрушки «Лакомка» с творогом в заранее разогретой до 180-190°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут. Нагрев духовки — верх-низ. Ориентируйте на особенности своей духовки.

Испеченные ватрушки снимите с противня и охладите.

Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Творожное печенье с яблоками

Подборка рецептов

Творожное печенье с яблоками и корицейТворожные рогалики с яблочной начинкойТворожники с яблокомТворожные плетенки с яблоками и ягодамиФигурное творожное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье без маслаПеченье «Розочки» из творожного тестаПеченье творожное на скорую рукуТворожное печенье «Минутка» с повидломТворожное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Бананы» с творогомТворожное печенье «Сердечные спиральки»Несладкое творожное печеньеТворожное печенье без масла

Важные дополнения к рецепту

• В тесто можно добавить ванилин.

Источник: iamcook.ru