Ватрушка с творогом на сковороде

Ингредиенты

Творог — 200 г

Мука — 100 г

Сахар — 50 г

Яйца — 2 шт.

Сметана — 70 г

Изюм — 50 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

  • Б: 10.13
  • Ж: 8.17
  • У: 27.84

Фото готового блюда

Ватрушка с творогом на сковороде Ватрушка с творогом на сковородеAnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления ватрушки с творогом на сковороде — перед вами. Вместо изюма можно использовать курагу или обойтись без сухофруктов, тогда для аромата добавьте ванилин.

Ватрушка с творогом на сковороде

В миску для теста разбейте яйца, добавьте сахар (25 г) и сметану (50 г).

Ватрушка с творогом на сковороде

Венчиком взбейте ингредиенты и просейте муку с разрыхлителем.

Ватрушка с творогом на сковороде

И еще раз взбейте миксером. Должно получиться не очень густое тесто.

Ватрушка с творогом на сковороде

Для начинки соедините в мисочке творог, сахар (25 г) и сметану (1 ст.л.).

Ватрушка с творогом на сковороде

Тщательно перемешайте творожную начинку и добавьте промытый и обсушенный изюм. Перемешайте.

Ватрушка с творогом на сковороде

В сковороду влейте растительное масло и перелейте тесто.

Ватрушка с творогом на сковороде

На тесто разложите творожную массу.

Ватрушка с творогом на сковороде

Поставьте сковороду на плиту, сделайте самый минимальный огонь и под крышкой пеките ватрушку с творогом на сковороде в течение приблизительно получаса или немного меньше. Ватрушка будет готова, когда края теста начнут отходить от сковороды.

Ватрушка с творогом на сковороде

Испеченную ватрушку переложите на плоскую тарелку и немного охладите.

Ватрушка с творогом на сковороде

Нарежьте ватрушку на порции, заваривайте чай и приятного аппетита!

Ватрушка с творогом на сковороде

Ватрушка — пропеченная. И тесто, и начинка — в меру сладкие.

Ватрушка с творогом на сковороде

Ватрушка с творогом на сковороде

Похожие подборки и рецепты ...

Ватрушки с творогом

Подборка рецептов

Ватрушка с творогом на сковородеВатрушки с клубникой и штрейзелемВатрушка с творогом на сковородеВатрушки с творожной начинкой из тыквы и яблокВатрушка с творогом на сковородеДомашние ватрушки с творогомВатрушка с творогом на сковородеТворожные ватрушкиПироги на сковороде (без духовки)

Подборка рецептов

Ватрушка с творогом на сковородеМанник с яблоками на сковородеВатрушка с творогом на сковородеБанановый пирог на сковородеВатрушка с творогом на сковородеПирог с грушей на сковородеВатрушка с творогом на сковородеПирог из кабачков на кефире на сковороде

Источник: iamcook.ru