Булгур с курицей в мультиварке

Ингредиенты

Булгур — 250 г

Куриная грудка — 350 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Помидоры — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Вода — 2 стакана

Б: 9.05
Ж: 3.12
У: 12.59

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления булгура с курицей в мультиварке — перед вами. Я использую куриную грудку. Можно взять любую часть курицы: бедра, крылья, окорочка.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Жарка». Положите нарезанный репчатый лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Перемешайте, обжаривайте 5-7 минут.

Добавьте в чашу измельченный помидор. Помидоры удобно натирать на терке — получается томатное пюре и шкурка, которая остается в руках. Перемешайте, обжаривайте еще 5-7 минут.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам. Перемешайте, обжаривайте 5-7 минут.

Всыпьте в чашу промытый булгур.

Влейте горячую воду и посолите.

Переключите мультиварку на режим «Крупа» или «Рис».

По умолчанию время приготовления — 45 минут. Попробуйте булгур через 20-30 минут, если готов, отключите мультиварку. Перемешайте булгур с курицей и овощами и подавайте к столу.