Автор: admin
Салаты

Салат из запеченных баклажанов и перцев с брынзой

Салат из запеченных баклажанов и перцев с брынзой приятно поражает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сочетание же ингредиентов блюда — вполне традиционное для кухонь Болгарии, Греции или Черногории. В этих странах его используют как в салатах, так и в горячих… Подробнее
Салаты

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами один из самых популярных праздничных угощений. Нет единого рецепта, по которому его принято готовить. Некоторые хозяйки берут за основу грибы и копченую курицу, другие – ананасы и ветчину. Мы же предлагаем сочетать… Подробнее
Салаты

Простой салат Цезарь с курицей

Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь… Подробнее
Закуски

Баклажаны печеные на сковороде без масла

2 Время приготовления: 30 мин Быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов можно даже на сковороде. Причем готовить ее можно заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами и вкусами заправки, маринада и свежей зелени. Описание приготовления: Ароматное блюдо из баклажанов с пикантным… Подробнее
Первое

Суп со свиными рёбрышками, вермишелью и овощами

Горячий питательный суп на свиных рёбрышках, с томатами и вермишелью очень хорош в прохладное время года. Аромат болгарского перца и томатов придаёт супчику аппетитные нотки. Суп получается с приятной кислинкой, а вермишель и картофель добавляют сытности. Простой в… Подробнее
Первое

Бограч — венгерский суп

Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки.… Подробнее
Первое

Бозартма из курицы

Легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни. Продукты Курица или ее части – 600 г Картофель – 600 г Лук репчатый – 1 шт. (50 г) Масло сливочное – 50 г Лавровый лист – 1… Подробнее