Месяц: Октябрь 2022
Десерты

Кофейный гоголь-моголь

Ингредиенты Яйцо куриное 2 шт Сахар 3 ст.л. Молоко 200 гр Кофе 2-3 ч.л. Шоколад черный 1 ч.л. Как приготовить «Кофейный гоголь-моголь» Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть. Белки… Подробнее
Десерты

Какао с маршмеллоу

Ингредиенты Какао 4-6 ст.л Сливки 10% 350 мл Вода 150 мл Сахар по вкусу Корица молотая щепотка Маршмеллоу для подачи Как приготовить «Какао с маршмеллоу» Сливки влить в сотейник, добавить щепотку корицы и нагреть до кипения. Ароматизировать сливки по желанию… Подробнее
Соусы

Чесночный соус для шаурмы в домашних условиях

Классический, лучший, оригинальный! Чесночный соус для шаурмы в домашних условиях не всем удается приготовить. Этот же рецепт максимально приближен к оригиналу, с которым готовят шаурму в обычных ларьках у метро и вкуснее которой я еще не пробовала. Состав / ингредиенты… Подробнее
Соусы

Соус медово горчичный

Замечательная пикантная кисло-сладкая заправка. Зачастую правильно подобранный соус позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их только вкуснее. Универсальный сладко-пикантный соус на основе меда, горчицы и оливкового масла подойдет к мясу, птице, рыбе, а также к свежим овощным салатам. Состав… Подробнее
Соусы

Сливочно чесночный соус

Вкусный соус для мяса, курицы, морепродуктов или салата! Он очень прост в приготовлении, а значит, его приготовление под силу даже начинающим кулинарам. При этом такой соус получается чрезвычайно вкусным. Сливочно-чесночный соус оттенит, дополнит, сделает более богатым и изысканным вкус любого… Подробнее
Салаты

Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 г мелкой картошки 600 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 4… Подробнее
Салаты

Теплый салат с жареным сыром, перцем и тыквой

Вместо тыквы вы можете использовать сладкий или обычный картофель. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г адыгейского сыра 500 г тыквы 1 большой красный сладкий перец 50 г грецких орехов 100 г салата корн 2 ст. л. гранатового соуса наршараб 1 ч. л. соевого… Подробнее
Салаты

Салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

Щавель в этом салате можно заменить молодым шпинатом. ИНГРЕДИЕНТЫ по 150 г голубики и ежевики 100 г щавеля 40 г руколы 200 г молодого сыра (адыгейский, сулугуни, моцарелла) 200 г разноцветных помидоров черри сок и цедра 1 апельсина 2 ст.… Подробнее
Закуски

Жареные баклажаны «Как грибы»

5 Время приготовления: 30 мин Жареные баклажаны без кожуры напоминают грибы по текстуре, а если ещё добавить нужные специи, то сходство становится ещё больше! Делюсь своим вариантом приготовления баклажанов под грибы. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареные… Подробнее
Закуски

Брынза с маслом и зеленым луком

2 Время приготовления: 15 мин Простая в приготовлении и очень вкусная закуска-намазка для любителей брынзы. Подавать намазку можно с хлебцами, сухариками и чипсами. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Состав продуктов я предлагаю базовый, но при желании вы всегда можете… Подробнее