Метка: Грибы на зиму
Первое

Засолка опят на зиму

В этом рецепте засолки грибов опята предварительно отвариваются, а затем в банках заливаются холодным рассолом. Главное — не переварить грибы. Тогда они останутся целенькими, плотненькими и очень аппетитными! Продукты Опята свежие — 3 кг Соль крупного помола (не… Подробнее
Первое

Заморозка опят на зиму

--Лесными грибами можно наслаждаться не только в сезон. Один из способов заготовки грибов — пожалуй, самый простой, — это заморозка. Такая заготовка универсальна: из замороженных опят можно варить супы, можно добавлять опята в разнообразные вторые блюда или просто… Подробнее